Recettes de cuisine

Cake de Moringa au miel

Ingrédients :

  • 200g de farine
  • 125g de beurre
  • 3 œufs
  • Miel selon votre envie
  • 10 cl de lait
  • 5g de levure
  • 2 càs de poudre alimentaire albentree

Préparation :

  • Préchauffez le four à 200 °C
  • Chauffez le lait puis ajoutez la poudre de Moringa
  • Mélangez le beurre avec le sucre et travaillez l’ensemble au fouet jusqu’à obtenir une crème onctueuse
  • Ajoutez progressivement les œufs légèrement battus en mélangeant doucement
  • Ajoutez la farine tamisée avec la levure. Mélangez
  • Incorporez le lait infusé au Moringa
  • Versez la pâte dans un moule beurré et fariné
  • Enfournez à 180 °C pendant 40 min 
  • Laissez refroidir avant de démouler

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