Ingrédients :
- 2 bananes mûres
- 4 cuillères à café de la poudre alimentaire albentree
- 2 œufs entiers
- 75 grammes de farine
- ½ sachet de levure chimique
- 20 cl de lait
- Beurre ou huile de coco pour la cuisson
Préparation :
- Écrasez les bananes avec une fourchette
- Battez les œufs entiers et ajoutez les bananes écrasées
- Ajoutez le Moringa et tous les autres ingrédients
- Faites chauffer la poêle, mettez un peu d’huile de coco ou de beurre et versez une louche du mélange. Laissez cuire 1 minute de chaque côté.